26.00 €
Carpaccio de bœuf à l’italienne, pesto, copeaux de parmesan, câprons tiges
Italian beef carpaccio, pesto, parmesan shavings, caper stems
Italienisches Rindcarpaccio, Pesto, Parmesanspäne, Kapernstängel
carpaccio italiano de ternera, pesto, virutas de parmesano, tallos de alcaparras
carpaccio di manzo italiano, pesto, scaglie di parmigiano, gambi di cappera
Allergènes : Lait, Fruits à coques , Anhydride sulfureux
Allergens : Milk, Nuts , Sulphurous anhydride
Allergene : Milch, Nüsse, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Leche, Frutos secos, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Latte, Frutta a guscio , Anidride solforosa
26.00 €
25.00 €
Tartare de saumon, yaourt grec à la moutarde à l’ancienne, cébette, échalotes, ciboulette, graines de moutarde pickles
Salmon tartare, Greek yogurt with whole-grain mustard, spring onion, shallots, chives, pickled mustard seeds
Lachstartar, griechischer Joghurt mit Vollkorn-Senf, Frühlingszwiebeln, Schalotten, Schnittlauch, eingelegte Senfkerne
Tartar de salmón, yogur griego con mostaza integral, cebolleta, chalotas, cebollino, semillas de mostaza en escabeche
Tartare di salmone, yogurt greco con senape integrale, cipollotto, scalogni, erba cipollina, semi di senape sottaceto
Allergènes : Lait, Poisson, Moutarde, Mollusque
Allergens : Milk, Fish, Mustard, Mollusk
Allergene : Milch, Fisch, Senf, Weichtier
Alérgenos : Leche, Pesce, Mostaza, Molusco
Allergeni : Latte, Fish, Senape, Mollusco
25.00 €
25.00 €
Cuisses de grenouilles en persillade
Frog legs with parsley
Froschschenkel mit Petersilie
Patas de rana con perejil
Cosce di rana con prezzemolo
Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux
Allergens : Milk, Sulphurous anhydride
Allergene : Milch, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Leche, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Latte, Anidride solforosa
25.00 €
26.00 €
Salade de chèvre chaud, jambon de pays, miel
Warm goat cheese salad, country ham, honey
Warmer Ziegenkäsesalat, Landschinken, Honig
Ensalada caliente de queso de cabra, jamón campestre, miel
Insalata calda di formaggio di capra, prosciutto di campagna, miele
Allergènes : Gluten, Fruits à coques , Anhydride sulfureux
Allergens : Gluten, Nuts , Sulphurous anhydride
Allergene : Gluten, Nüsse, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Gluten, Frutos secos, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Glutine, Frutta a guscio , Anidride solforosa
26.00 €
34.00 €
Pata negra
Pata negra
Pata negra
Pata negra
Pata
34.00 €
28.00 €
Tartare de bœuf, frites maison
Beef tartare, homemade fries
Rindtartar, selbstgemachte Pommes
Tartar de ternera, patatas fritas caseras
Tartare di manzo, patatine fatte in casa
Allergènes : Lait, Oeuf, Moutarde, Anhydride sulfureux
Allergens : Milk, Egg, Mustard, Sulphurous anhydride
Allergene : Milch, Ei, Senf, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Leche, Huevo, Mostaza, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Latte, Uovo, Senape, Anidride solforosa
28.00 €
29.00 €
Burger Maïmo, frites maison
Maïmo burger, homemade fries
Maïmo Burger, hausgemachte Pommes frites
Hamburguesa Maïmo, patatas fritas caseras
Hamburger di maïmo, patatine fritte fatte in casa
Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux
Allergens : Gluten, Milk, Mustard, Sulphurous anhydride
Allergene : Gluten, Milch, Senf, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Gluten, Leche, Mostaza, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Glutine, Latte, Senape, Anidride solforosa
29.00 €
44.00 €
Entrecôte Argentine, sauce au choix, frites maison
Argentinian rib steak, sauce of your choice, homemade fries
Argentinisches Rib Steak, Sauce Ihrer Wahl, selbstgemachte Pommes
Costilla argentina, salsa a tu gusto, patatas fritas caseras
Bistecca argentina, salsa a scelta, patatine fritte fatte in casa
44.00 €
39.00 €
Souris d’agneau confite, mousseline de pommes de terre, jus d’agneau
Lamb shank confit, potato mousseline, lamb jus
Lammschenkel confitiert, Kartoffelmousseline, Lammjus
Confit de jarrete de cordero, mousseline de patata, jus de cordero
Confit allo stecco d'agnello, mousseline di patate, succo di agnello
Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux
Allergens : Milk, Sulphurous anhydride
Allergene : Milch, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Leche, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Latte, Anidride solforosa
39.00 €
31.00 €
Côtelettes d’agneau grillées, frites maison
Grilled lamb chops, homemade fries
Gegrillte Lammkoteletts, selbstgemachte Pommes
Chuletas de cordero a la parrilla, patatas fritas caseras
Costolette d'agnello alla griglia, patatine fritte fatte in casa
31.00 €
Côte de boeuf à partager pour 2 personnes(prix et poids sur demande)
Prime rib to share for 2 people (price and weight on request)
Prime Rib zum Teilen für 2 Personen (Preis und Gewicht auf Anfrage)
Costilla prime para compartir para dos personas (precio y peso a petición)
Prime rib da condividere per 2 persone (prezzo e peso su richiesta)
(2 garnitures et 2 sauces au choix)
(2 toppings and 2 sauces of your choice)
(2 Toppings und 2 Saucen nach Wahl)
(2 toppings y 2 salsas a elegir)
(2 condimenti e 2 salse a scelta)
50.00 €
Dorade entière en portefeuille (700gr) et légumes à la provençale
Whole sea bream in a wallet (700gr) and Provençal vegetables
Ganzer Meerbrasse in einem Portemonnaie (700gr) und provenzalisches Gemüse
Begorada entera en una cartera (700gr) y verduras provenzales
Ora intera in portafoglio (700gr) e verdure provenzali
Allergènes : Poisson, Anhydride sulfureux
Allergens : Fish, Sulphurous anhydride
Allergene : Fisch, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Pesce, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Fish, Anidride solforosa
50.00 €
35.00 €
Tataki de thon, garniture japonisante, sauce soja et graines de sésame
Tuna tataki, Japanese garnish, soy sauce and sesame seeds
Thunfisch-Tataki, japanische Garnitur, Sojasauce und Sesamsamen
Tataki de atún, guarnición japonesa, salsa de soja y semillas de sésamo
Tataki di tonno, guarnizione giapponese, salsa di soia e semi di sesamo
Allergènes : Poisson, Soja, Fruits à coques , Graines de sésame, Anhydride sulfureux
Allergens : Fish, Soy, Nuts , Sesame seeds, Sulphurous anhydride
Allergene : Fisch, Soja, Nüsse, Sesamkörner, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Pesce, Soja, Frutos secos, Semillas de sésamo, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Fish, Soia, Frutta a guscio , Semi di sesamo, Anidride solforosa
35.00 €
33.00 €
Dos de saumon rôti, fenouil glacé, purée aux olives, sauce vierge
Roasted salmon fillet, glazed fennel, olive purée, sauce vierge
Geröstetes Lachsfilet, glasierter Fenchel, Olivenpüree, Sauce Vierge
Filete de salmón asado, hinojo glaseado, puré de aceitunas, salsa vierge
Filletto di salmone arrosto, finocchio glassato, purea d'olive, salsa vierge
Allergènes : Poisson, Anhydride sulfureux
Allergens : Fish, Sulphurous anhydride
Allergene : Fisch, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Pesce, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Fish, Anidride solforosa
33.00 €
40.00 €
Filets de sole meunière (1/2 sole), riz
Sole meunière fillets (1/2 sole), rice
Sole meunière-Filets (1/2 Sole), Reis
Filetes de lenguado meunière (1/2 lenguado), arroz
Filetti di sogliola meunière (mezza soglia), riso
Allergènes : Poisson, Anhydride sulfureux
Allergens : Fish, Sulphurous anhydride
Allergene : Fisch, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Pesce, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Fish, Anidride solforosa
40.00 €
37.00 €
Gnocchis à la crème de truffe
Gnocchi with truffle cream
Gnocchi mit Trüffelcreme
Ñoquis con crema de trufa
Gnocchi con crema al tartufo
Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux
Allergens : Milk, Sulphurous anhydride
Allergene : Milch, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Leche, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Latte, Anidride solforosa
37.00 €
37.00 €
Linguine vongole
Linguine vongole
Linguine vongole
Linguine vongole
Linguine vongole
Allergènes : Gluten, Crustacés, Anhydride sulfureux
Allergens : Gluten, Crustacean, Sulphurous anhydride
Allergene : Gluten, Schalentier, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Gluten, Crustáceo, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Glutine, Crostaceo, Anidride solforosa
37.00 €
59.00 €
Linguine demi langouste, bisque de crustacés, tomates, ail, persil, basilic
Half lobster linguine, shellfish bisque, tomatoes, garlic, parsley, basil
Halbe Hummerlinguine, Muschelbisque, Tomaten, Knoblauch, Petersilie, Basilikum
Mitad linguina de langosta, bisque de mariscos, tomates, ajo, perejil, albahaca
Mezza linguine all'aragosta, bisque di crostacei, pomodori, aglio, prezzemolo, basilico
Allergènes : Gluten, Crustacés, Poisson, Anhydride sulfureux
Allergens : Gluten, Crustacean, Fish, Sulphurous anhydride
Allergene : Gluten, Schalentier, Fisch, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Gluten, Crustáceo, Pesce, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Glutine, Crostaceo, Fish, Anidride solforosa
59.00 €
31.00 €
Burrata cœur coulant 250g, tomates cerises multicolores, olives kalamata et basilic
Runny heart burrata 250g, multicoloured cherry tomatoes, kalamata olives and basil
Burrata mit flüssigem Herz 250g, mehrfarbige Kirschtomaten, Kalamata-Oliven und Basilikum
Burrata de corazón líquida 250g, tomates cherry multicolores, aceitunas kalamata y albahaca
Burrata a cuore liquido 250g, pomodorini ciliegia multicolori, olive kalamata e basilico
Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux
Allergens : Milk, Sulphurous anhydride
Allergene : Milch, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Leche, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Latte, Anidride solforosa
31.00 €
145.00 €
Loup sauvage de ligne 1kg200 pour 2 personnes, 2 accompagnements, 2 sauces au choix
Allergènes : Crustacés, Poisson, Anhydride sulfureux, Mollusque
Allergens : Crustacean, Fish, Sulphurous anhydride, Mollusk
Allergene : Schalentier, Fisch, Schwefligsäureanhydrid, Weichtier
Alérgenos : Crustáceo, Pesce, Anhídrido sulfuroso, Molusco
Allergeni : Crostaceo, Fish, Anidride solforosa, Mollusco
145.00 €
7.00 €
Frites maison
Homemade fries
Hausgemachte Pommes frites
Patatas fritas caseras
Patatine fritte fatte in casa
Allergènes : Gluten, Arachides, Anhydride sulfureux
Allergens : Gluten, Peanut, Sulphurous anhydride
Allergene : Gluten, Erdnüsse, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Gluten, Cacahuetes, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Glutine, Arachidi, Anidride solforosa
7.00 €
7.00 €
Purée de pomme de terre au beurre demi-sel
Mashed potatoes with semi-salted butter
Kartoffelpüree mit halbgesalzener Butter
Puré de papas con mantequilla semi-salada
Purè di patate con burro semi-salato
Allergènes : Lait
Allergens : Milk
Allergene : Milch
Alérgenos : Leche
Allergeni : Latte
7.00 €
7.00 €
Salade sucrine
Green salad
Grüner Salat
Ensalada verde
Insalata verde
Allergènes : Arachides, Moutarde, Graines de sésame, Anhydride sulfureux
Allergens : Peanut, Mustard, Sesame seeds, Sulphurous anhydride
Allergene : Erdnüsse, Senf, Sesamkörner, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Cacahuetes, Mostaza, Semillas de sésamo, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Arachidi, Senape, Semi di sesamo, Anidride solforosa
7.00 €
7.00 €
Linguine au beurre
Spaghetti with butter
Spaghetti mit Butter
Espaguetis con mantequilla
Spaghetti al burro
Allergènes : Gluten, Lait
Allergens : Gluten, Milk
Allergene : Gluten, Milch
Alérgenos : Gluten, Leche
Allergeni : Glutine, Latte
7.00 €
7.00 €
Riz basmati
White rice
Weißer Reis
Arroz blanco
Riso bianco
Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux
Allergens : Milk, Sulphurous anhydride
Allergene : Milch, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Leche, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Latte, Anidride solforosa
7.00 €
7.00 €
Légumes de saison
Seasonal vegetables
Gemüse der Saison
Verduras de temporada
Verdure di stagione
Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux
Allergens : Milk, Sulphurous anhydride
Allergene : Milch, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Leche, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Latte, Anidride solforosa
7.00 €
7.00 €
Haricots verts en persillade
Green beans with parsley
Grüne Bohnen mit Petersilie
Judías verdes con perejil
Fagiolini con prezzemolo
Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux
Allergens : Milk, Sulphurous anhydride
Allergene : Milch, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Leche, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Latte, Anidride solforosa
7.00 €
12.00 €
Purée de pomme de terre à la truffe
Mashed potatoes with truffles
Kartoffelpüree mit Trüffeln
Puré de patatas con trufa
Purè di patate con tartufo
Allergènes : Lait
Allergens : Milk
Allergene : Milch
Alérgenos : Leche
Allergeni : Latte
12.00 €
12.00 €
Frites à la truffe
Truffle fries
Trüffelpommes
Patatas fritas con trufa
Patatina al tartufo
12.00 €
4.00 €
Sauce roquefort
Roquefort sauce
Roquefort-Sauce
Salsa roquefort
Salsa Roquefort
Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux
Allergens : Milk, Sulphurous anhydride
Allergene : Milch, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Leche, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Latte, Anidride solforosa
4.00 €
4.00 €
Beurre blanc
Beurre blanc
Beurre blanc
Beurre blanc
Beurre blanc
Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux
Allergens : Milk, Sulphurous anhydride
Allergene : Milch, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Leche, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Latte, Anidride solforosa
4.00 €
4.00 €
Sauce au poivre
Pepper sauce
Chilisauce
Salsa picante
Salsa di peperoni
Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux
Allergens : Milk, Sulphurous anhydride
Allergene : Milch, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Leche, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Latte, Anidride solforosa
4.00 €
4.00 €
Jus de viande
Beef juice
Rindfleischsaft
Jugo de carne de res
Succo di manzo
Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux
Allergens : Milk, Sulphurous anhydride
Allergene : Milch, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Leche, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Latte, Anidride solforosa
4.00 €
6.00 €
Sauce morilles
Morels sauce
Morchel-Soße
Salsa de colmenillas
Salsa di spugnole
Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux
Allergens : Milk, Sulphurous anhydride
Allergene : Milch, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Leche, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Latte, Anidride solforosa
6.00 €
6.00 €
Jus de viande truffée
Truffled meat jus
Trüffelfleischjus
Jugo de carne trufada
Sugo di carne tartufato
6.00 €
16.00 €
Sirop à l'eau - plat - cookie
Water syrup - dish - cookie
Wassersirup - Gericht - Keks
Jarabe de agua - plato - galleta
Sciroppo d'acqua - piatto - biscotto
Steak haché, filet de poisson (frites ou riz), coquillettes jambon beurre
Allergènes : Gluten, Lait, Crustacés, Oeuf, Poisson, Arachides, Soja, Fruits à coques , Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Anhydride sulfureux, Lupin, Mollusque
Minced steak with fries, fish fillet and rice or ham and butter shells
Allergens : Gluten, Milk, Crustacean, Egg, Fish, Peanut, Soy, Nuts , Celery, Mustard, Sesame seeds, Sulphurous anhydride, Lupine, Mollusk
Hacksteak mit Pommes frites, Fischfilet und Reis oder Schinken-Butter-Schalen
Allergene : Gluten, Milch, Schalentier, Ei, Fisch, Erdnüsse, Soja, Nüsse, Stangensellerie, Senf, Sesamkörner, Schwefligsäureanhydrid, Lupine, Weichtier
Filete picado con patatas fritas, filete de pescado y arroz o conchas de jamón y mantequilla
Alérgenos : Gluten, Leche, Crustáceo, Huevo, Pesce, Cacahuetes, Soja, Frutos secos, Apio, Mostaza, Semillas de sésamo, Anhídrido sulfuroso, Lupine, Molusco
Bistecca macinata con patatine fritte, filetto di pesce e guscio di riso o prosciutto e burro
Allergeni : Glutine, Latte, Crostaceo, Uovo, Fish, Arachidi, Soia, Frutta a guscio , Sedano, Senape, Semi di sesamo, Anidride solforosa, Lupino, Mollusco
16.00 €
16.00 €
Café ou thé gourmand
Gourmet coffee or tea
Gourmet-Kaffee oder Tee
Café o té gourmet
Caffè o tè gourmet
Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Anhydride sulfureux
Chocolate mousse, Tiramisu, apple cake
Allergens : Gluten, Milk, Egg, Sulphurous anhydride
Schokoladenmousse, Tiramisu, Apfelkuchen
Allergene : Gluten, Milch, Ei, Schwefligsäureanhydrid
Mousse de chocolate, tiramisú, tarta de manzana
Alérgenos : Gluten, Leche, Huevo, Anhídrido sulfuroso
Mousse al cioccolato, tiramisù, torta di mele
Allergeni : Glutine, Latte, Uovo, Anidride solforosa
16.00 €
26.00 €
Champagne gourmand
Gourmet Champagne
Gourmet-Champagner
Gourmet Champagne
Gourmet Champagne
Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Anhydride sulfureux
Allergens : Gluten, Milk, Egg, Sulphurous anhydride
Allergene : Gluten, Milch, Ei, Schwefligsäureanhydrid
Alérgenos : Gluten, Leche, Huevo, Anhídrido sulfuroso
Allergeni : Glutine, Latte, Uovo, Anidride solforosa
26.00 €
12.00 €
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
Schokoladenmousse
Mousse de chocolate
Mousse al cioccolato
Allergènes : Lait
Allergens : Milk
Allergene : Milch
Alérgenos : Leche
Allergeni : Latte
12.00 €
11.00 €
Flan au caramel
Caramel flan
Karamell-Flan
Flan de caramelo
Flan al caramello
Allergènes : Lait, Oeuf
Allergens : Milk, Egg
Allergene : Milch, Ei
Alérgenos : Leche, Huevo
Allergeni : Latte, Uovo
11.00 €
12.00 €
Carpaccio d’ananas, sirop au poivre de Jamaïque, sorbet ananas
Pineapple carpaccio, allspice syrup, pineapple sorbet
Ananas-Carpaccio, Pimentsirup, Ananas-Sorbet
Carpaccio de piña, sirope de pimienta de Jamaica, sorbete de piña
Carpaccio all'ananas, sciroppo di pimento, sorbetto all'ananas
12.00 €
13.00 €
Tiramisu café à la cuillère, gel amaretto
Tiramisu coffee with a spoon, amaretto gel
Tiramisu-Kaffee mit Löffel, Amaretto-Gel
Café tiramisú con cuchara, gel de amaretto
Caffè tiramisù con cucchiaio, gel di amaretto
Allergènes : Lait, Oeuf
Allergens : Milk, Egg
Allergene : Milch, Ei
Alérgenos : Leche, Huevo
Allergeni : Latte, Uovo
13.00 €
18.00 €
Coupe de fraises gargantuesque
Gargantuan strawberry cup
Riesige Erdbeertasse
Enorme taza de fresa
Gigantesca tazza fragola
18.00 €
Maïmo
Private Luxury Lounge
Private Luxury Lounge
Private Luxus-Lounge
Salón privado de lujo
Lounge privata di lusso
Once upon a time... Votre restaurant Maïmo vous immerge dans une ambiance élégante et festive tout au long de l'année. Au menu, une carte raffinée composée uniquement de produits frais. On y découvre une belle gamme de vins et de champagnes, ainsi qu'une carte de cocktails modernes à déguster lors d'une soirée DJ ou d'une soirée Blindtest !
Once upon a time... Your Maïmo restaurant immerses you in an elegant and festive atmosphere throughout the year. On the menu, a refined menu composed only of fresh products. You will discover a beautiful range of wines and champagnes, as well as a menu of modern cocktails to enjoy during a DJ night or a Blindtest party!
Es war einmal... Ihr Restaurant Maïmo lässt Sie das ganze Jahr über in eine elegante und festliche Atmosphäre eintauchen. Auf der Speisekarte steht ein raffiniertes Menü, das nur aus frischen Produkten besteht. Sie werden eine schöne Auswahl an Weinen und Champagnern sowie eine Speisekarte mit modernen Cocktails entdecken, die Sie während einer DJ-Nacht oder einer Blindtest-Party genießen können!
Érase una vez... Su restaurante Maïmo le sumerge en un ambiente elegante y festivo durante todo el año. En el menú, un menú refinado compuesto solo por productos frescos. Descubrirá una hermosa gama de vinos y champanes, así como un menú de cócteles modernos para disfrutar durante una noche de DJ o una fiesta Blindtest.
C'era una volta... Il vostro ristorante Maïmo vi immerge in un'atmosfera elegante e festosa durante tutto l'anno. Nel menù, un menù raffinato composto solo da prodotti freschi. Scoprirai una bellissima gamma di vini e champagne, oltre a un menu di cocktail moderni da gustare durante una serata con DJ o una festa Blindtest!
