Le 1051 vous propose des plats maison aux notes méditerranéennes où sont mis à l’honneur les produits frais Avec cette nouvelle saison, le chef Alain Goince revisite les recettes des grands-parents à Maxime afin de vous réserver une cuisine unique Pour les plus gourmands d’entre vous notre chef pâtissier vous initiera à l’équilibre subtil des saveurs, tout en gardant la saisonnalité des produits
